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Casarecce IGP Nr 27 – Liguori – 500 gr
2.60€
Format de pâtes d’origine sicilienne, leur forme ressemble à un parchemin enroulé sur lui-même, corsé et enveloppant, il protège toutes les saveurs de la sauce comme si elle en gardait un secret. Le nom signifie « fait maison » et ils se marient parfaitement avec des sauces plus traditionnelles.
| 100 g | 80 g | |
| ENERGIA (Kcal/Kj) | 351/1488 | 281/1190 |
| GRASSI | 1,2 g | 1 g |
| di cui: SATURI | 0.3 g | 0,2 g |
| CARBOIDRATI | 69 g | 55 g |
| di cui: ZUCCHERI | 3,1 g | 2,5 g |
| FIBRE | 2,9 g | 2,4 g |
| PROTEINE | 14,5 g | 11,6 g |
| SALE | 0 g | 0 g |
séchage – LENT
temps de cuisson – 12 MIN
temps de cuisson al dente – 10-11 MIN
Blé dur italien – 100%
dessin – BRONZE
PÂTES DE GRAGNANO I.G.P.
Description
Liguori a été le premier fabricant de pâtes à obtenir l’I.G.P. Sa production dans la région de Gragnano est unique en son genre pour ses conditions climatiques et pour la méthode de traitement inspirée de la tradition ancienne, garantissant un produit de qualité supérieure avec un goût inimitable.
Informations complémentaires
| Poids | 0.500 kg |
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