Farine 00 « VERDE » pizzeria – 10 kg – Molino Pasini

25.50

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Description

Approuvé par « AVPN »

Caractéristiques :

Farine pour pizza adaptée à un temps de maturation moyen. Méthode de pétrissage direct, matin après soir et aussi le lendemain. Stockage en chambre froide à 0/4 ° C pendant 1 à 2 jours.

Le Registre des Fournisseurs Agréés de la «Vraie Pizza Napolitaine», promu et édité par l’Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), représente un outil au service des pizzerias affiliées à l’Association dans le processus d’achat de produits, agroalimentaire et sinon, lié à la chaîne de production de la «vraie pizza napolitaine». La farine 00 Verde Pizzeria est agréée par l’Association AVPN.

Disponible en sac de 10kg ou 25kg.
Produit idéalement destiné aux professionnels de la restauration, pizzerias, …

Informations complémentaires

Poids 10 kg
Farine 00 « VERDE » pizzeria – 10 kg – Molino Pasini

Farine 00 « VERDE » pizzeria – 10 kg – Molino Pasini